Honey Panna Cotta, one of the delicious sweet dessert that I had found in the menu of a restaurant.   Recently, I found out from Martha Stewart website that Pann Cotta means “cooked cream in Italian language, a custard alike sweet dessert which is popular served in Western and Italian restaurants.   Kids love tasty treat especially sweet dessert such as jellies and custard puddings.   Hence, Honey Panna Cotta became my kids favorite custard pudding dessert instead of the usual jellies.   The best part of this recipe is, it requires 3 ingredients and does not use any water at all. No boiling but quick warming up of milk and gelatin. If you are out of gelatin, you could opt for jelly powder instead.   Honestly, it tasted more alike custard pudding with natural honey, sugarless sweet dessert ideal for everyone in the household. I wouldn’t call it a jelly.   I had made Honey Panna Cotta for my kids since the weather is hot and dry. You should try making this simple sweet dessert for your family to cool off the heat instead of gulping down cans of sodas, right?   Recipe for Honey Panna cotta   Ingredients: 500ml milk 100ml honey 30g gelatin 4 strawberries or kiwi for garnish   Instructions: Warm milk in a saucepan. Do not boil it. Add in gelatin and mix well until gelatin dissolves completely. Add in honey. Stir well. Pour the mixture into 4 jelly moulds .Chill in the fridge until firm. Before serving, remove the Panna Cotta out of the mould with a plastic knife.b Place it on a flat plate. Drizzle honey over the edges and garnish with slices of fresh strawberries beside it.   If you wanted to have a bigger share, pour the mixture into small ceramic cups or bowls. If you prefer other tropical fruits such as banana, mangoes or oranges, have a go! Remember to cover the custard pudding with a lid in order to prevent the surface from drying up.   Copyright allrights reserved and photos by peachpurple  

Skip to toolbar